Jean Adhémar, né le 18 mars 1908 à Paris et mort le 30 juin 1987, est un conservateur, universitaire et historien de l'art français.

Il a été conservateur au cabinet des estampes de la Bibliothèque nationale de 1932 à 1961, duquel il est devenu directeur en 1961 et jusqu'en 1977. Il a été professeur à l'École du Louvre et à l'Université libre de Bruxelles, et a aussi été rédacteur en chef de la Gazette des beaux-arts et des Nouvelles de l'estampe, revue qu'il a fondée en 1963.